香菇烧猪蹄的做法,香菇烧猪蹄怎么做,香菇烧猪蹄的家常做法,香菇烧猪蹄怎样做好吃,香菇烧猪蹄筋做法,香菇烧猪蹄可以吗

主料:
猪蹄，1000克，香菇，（泡发）400克

辅料:
盐，一茶匙，老抽，两茶匙，生抽，两茶匙，辣椒适量，姜适量，八角适量，花椒适量，鸡粉，半茶匙

1.煮猪蹄下锅加入两茶匙料酒焯水

2.捞出冲洗干净

3.泡发香菇洗净备用

4.锅里倒入适量的底油烧热下八角，姜片，花椒爆香

5.倒入猪蹄翻炒五分钟

6.加入辣椒段翻炒

7.倒入香菇翻炒均匀

8.加入三茶匙老抽翻炒均匀

9.加入没过猪蹄的水大火烧开撇去浮沫，改中小火烧

10.烧至汤汁还有三分之一时加入一茶匙盐，半茶匙鸡粉调味

11.大火收至汤汁浓稠即可

12.成品

13.成品

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